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Descubrí esta deliciosa coca en una revista Thermomix de hace unos años. Y como es época de membrillos, es una ocasión estupenda para prepararla. Si n...
11-10-2019 21:41

Baba ganoush (paté libanés de berenjenas) con Thermomix® - T

Una deliciosa receta oriental, llena de aromas especiados. Muy fácil de hacer con Thermomix....
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El truco del mes: La pirólisis del Thermomix® ¿Cómo lavar el

¿El vaso de tu Thermomix está muy sucio" ¿No consigues sacarle esas manchas que se han ido acumulando" ¿Se han oscurecido las cuchillas" ¡En este víde...
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Batch cooking : Cocina en 3 horas para toda la semana con Th

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27-09-2019 21:39

Cómo hacer pan de pita con Thermomix® - TM6 TM5 TM31

¿Te gustaría hacer un kebab casero con todo el sabor oriental" Para empezar, necesitarás elaborar pan de pita, muy fácil de hacer si sigues los pasos...
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Conserva de bonito o atún en escabeche con Thermomix® - TM6

Se está acabando la temporada de bonito, pero si todavía puedes conseguirlo, tienes que probar esta receta. Imagínate una buena ensalada de lechuga y ...
13-09-2019 21:37

Lentejas caviar veganas (o con ingrediente sorpresa) con The

¡No hay nada más casero que un buen plato de lentejas! Ya Caín hizo de las suyas con estas legumbres, así que hoy te ofrezco una receta un poquito esp...
06-09-2019 21:41

Cómo colocar la mariposa correctamente en Thermomix® - TM6 T

Hoy, en el truco del mes, os explico cómo se debe colocar la mariposa en cualquier modelo de Thermomix para evitar que se salga durante la preparación...
31-08-2019 21:38

Ternera en cocción lenta con Thermomix® TM6 - slow cooking

Hoy una preparación al estilo tradicional, como hacían nuestras abuelas... ¡chup chup! siempre con Thermomix...
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Cómo hacer pan de diario con Thermomix® - TM6 TM5 TM31

No sé muy bien cómo llamarle a este pan: pan de diario, pan básico, pan normal... En fin, un pan delicioso para acompañar cualquier comida, y sobre el...
23-08-2019 21:41

Hummus de alubias con Thermomix® - TM6 TM5 TM31

En verano también es recomendable tomar legumbres al menos un par de veces a la semana. Y qué mejor manera de hacerlo que con un plato fresco como est...
16-08-2019 21:38

Granizado de limón y pepino con Thermomix® - TM6 TM5 TM31

Hoy un granizado perfecto para este mes de agosto, muy rápido y fácil de hacer ¡y muy refrescante! Tiene un ingrediente especial, el pepino, del que p...
09-08-2019 21:42

Helado ligero de moras con Thermomix® - TM6 TM5 TM31

Hoy un helado rápido, ligero y muy fácil de hacer con Thermomix y sólo 3 ingredientes. Lo he hecho con moras de mis zarzamoras, pero puedes utilizar c...
02-08-2019 21:42

Truco del mes: Cómo hacer música con Thermomix® - TM6 TM5 TM

Estoy segura de que nunca sospechaste que podrías hacer música con instrumentos de cocina, y ¡mucho menos con Thermomix! Pues ya ves, siempre hay sorp...
31-07-2019 21:41

Cómo hacer Chucrut casero con Thermomix® - TM6 TM5 TM31 - Ch

En el vídeo de hoy puedes ver lo fácil que es preparar chucrut con Thermomix. Eso sí, tendrás que tener paciencia, porque aunque la preparación es ráp...
26-07-2019 21:45

Bizcocho de naranja con aquafaba (sin huevo) en Thermomix® -

Una versión renovada del tradicional bizcocho de naranja, en el que sustituyo el huevo por aquafaba, para hacer un esponjoso bizcocho apto para vegano...
19-07-2019 21:39

Receta de Juego de Tronos - GOT Recipe: Pastel de carne de L

¿Eres fan de Juego de Tronos" Aunque nunca hayas visto la serie o si realmente eres adicto, esta receta no te dejará indiferente. ¿Recuerdas el moment...
12-07-2019 21:40

Nescafé® Frappé Brownie con Thermomix® - TM6 TM5 TM31

¡Por fin llegó el verano! Y nada mejor para combatir el calor que un buen Nescafé® Frappé. En esta receta podrás ver cómo preparar una variante muy es...
05-07-2019 21:38

Truco del mes: Cómo engrasar fácilmente un molde con Thermom

Cada vez que hacemos un bizcocho o cualquier otro tipo de masa al horno, tenemos que preparar el molde para que no se pegue. Hay opciones en el mercad...
28-06-2019 21:40

Sardinas con cachelos: fiesta de San Juan con Thermomix®

No San Xoán, a sardiña molla o pan! Este es sin duda el mejor momento para disfrutar de este manjar que nos ofrece el mar: sardinas fresquitas, hechas...
21-06-2019 21:39

Albóndigas con puré y salsa de tomate en Thermomix ® - TM6 T

¡Estoy segura de que esta receta os encantará! Es un plato muy familiar y que gusta a todo el mundo. Pedidles a los pequeños de la casa que os ayuden ...
14-06-2019 21:40

Pan de molde con kéfir en Thermomix ® - TM6 TM5 TM31

Hoy os propongo un pan de molde en el que uno de sus ingredientes es el kéfir, un fermentado láctico muy saludable, que podéis sustituir por yogur. Añ...
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Truco del mes: cómo eliminar las manchas de la tapa del Ther

Seguro que en más de una ocasión te ha pasado que después de cocinar con curry, cúrcuma o azafrán has notado que la tapa, el cubilete o la mariposa de...
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Cochinita pibil - Receta mexicana con Thermomix TM5 - TM31 -

Hoy un plato típicamente mexicano, que es posible que no conozcas pero te aseguro que en cuanto lo pruebes ¡no dejarás de repetir una y otra vez! Pued...
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Cómo hacer naranjas confitadas con Thermomix ® TM6 TM5 o TM3

¿Te gusta hacer Roscón de Reyes con Thermomix" Ya sabes que es muy fácil, y además en este vídeo te enseño cómo preparar naranjas confitadas para que ...
17-05-2019 21:40

Bizcocho muy esponjoso y sin lactosa con Thermomix ® TM6 - B

Este bizcocho es muy sencillo de hacer y de un resultado espectacular, muy esponjoso y tierno. Me recuerda a la bizcochada gallega, que tradicionalmen...
10-05-2019 21:46

Canelones con espinacas y ricotta con Thermomix ® TM6 - Cómo

En el vídeo de hoy podéis ver lo sencillo que resulta hacer pasta fresca con Thermomix, en cualquiera de sus modelos. En este caso he hecho canelones,...
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Molletes de Antequera con Thermomix ® TM6 : Modo fermentar

Estos riquísimos panecillos te resolverán un desayuno o merienda, perfectos si quieres congelarlos o comerlos recién hechos. Prueba a rellenarlos con ...
26-04-2019 21:45

Pollo teriyaki sous vide con Thermomix ® TM6 - Nuevo modo de

Hoy os presento el nuevo modo de cocción al vacío con TM6, pero también os explico cómo podéis hacerlo si tenéis TM5. El pollo teriyaki es un clásico ...
19-04-2019 21:44

Potaje de vigilia de alubias y bacalao con Thermomix ® y ver

Seguimos preparando la Pascua y en esta época el bacalao está presente en muchos platos. Hoy os presento un potaje de vigilia un poco especial, donde...
12-04-2019 21:43

Roscu o Rosca de Pascua - Mona de Pascua asturiana con Therm

Hoy os quiero regalar mi primera video receta con TM6 ofreciéndoos un postre típico del oriente asturiano. Es un regalo que los padrinos y madrinas ha...
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Mejillones al vino Ribeiro con Thermomix ® y Varoma ®

Otra joya de las Rías Gallegas: el mejillón. Como os prometo en el vídeo, pronto me daré un paseíto por la ría y os explicaré cómo se crían y producen...
29-03-2019 21:44

Unboxing nuevo Thermomix ® TM6 - Review en español

Por fin tengo el Thermomix TM6 en casa y en este vídeo ¡os lo explico todo! Podéis ver el proceso completo de configuración y os resuelvo esas dudas q...
22-03-2019 21:42

Brécol y coliflor con crujiente de anacardos en Thermomix ®

Hoy os ofrezco un plato vegetariano, muy fácil de convertir en vegano siguiendo las instrucciones del video. Estoy segura de que este plato le encanta...
15-03-2019 21:43

Pollo asado al Varoma ® con Thermomix ® y guarnición de arro

Hoy traigo al canal una comida familiar de domingo: pollo asado, muy tierno y jugoso gracias a la cocción al vapor y con un toque crujiente por el aca...
08-03-2019 21:42

Lanzamiento mundial Thermomix TM6

No podía esperar a contaros esta gran novedad, hoy día 8 de marzo a las 20:00 lanzamiento mundial del nuevo Thermomix TM6, con nuevas funcionalidades ...
08-03-2019 21:42

Flores de Carnaval con Thermomix ® : Chegou o Antroido

Y un año más, estamos preparándonos para recibir a Don Carnal, esta época del año en que celebramos la temporada previa a la Cuaresma con todos los ex...
01-03-2019 21:45

Sales de cítricos con Thermomix ® y ¿quieres saber qué es un

Estamos en plena producción de cítricos, hoy os enseño los árboles de mi huerta y cómo sacarles provecho. Prepararemos de forma muy sencilla sales gou...
22-02-2019 21:41

Pulpo á feira, pulpo a la gallega con Thermomix ®

El plato estrella de la gastronomía gallega: el pulpo á feira. ¿Y por qué crees que se llama así" Porque en todas las ferias de ganado que se celebrab...
15-02-2019 21:42

Galletas rojo pasión: Feliz San Valentín con Thermomix ®

En muy pocos días llega San Valentín, y en esta fecha tienes una nueva oportunidad de conquistar a tu persona amada a través del estómago, que dicen q...
08-02-2019 21:42

Merengue sin huevo con Thermomix ® - Aquafaba - Dieta vegana

¿Quieres saber cómo sustituir claras a punto de nieve en cualquier preparación" Si eres vegano o alérgico al huevo o simplemente estás preparando un b...
01-02-2019 21:42

Crema de verduras y albóndigas de lentejas con Thermomix ® -

Hoy os propongo un menú completo en el que se utiliza el Thermomix TM5 cocinando en 3 niveles. Las proteínas de las legumbres son una buena alternati...
25-01-2019 21:42

Sopa vegana de algas y miso con Thermomix ®

Pasadas las Fiestas llega el momento de desengrasarse un poquito, y esta sopa de algas y miso nos ayudará a hacerlo....
18-01-2019 21:42

Setas en conserva con Thermomix ®

Esta es la tercera entrega de recetas realizadas con las setas recogidas en O Forgoselo. ¡No te pierdas cómo preparar esta conserva! Podrás tener set...
11-01-2019 21:42

Roscón de Reyes rápido con Thermomix ®

¡Feliz 2019! En este vídeo podéis ver cómo hacer un roscón de Reyes muy jugoso y de una forma rápida, para esas ocasiones en que no tenéis el tiempo s...
04-01-2019 21:40

Feliz 2019

Con todo mi cariño, mis mejores deseos para este nuevo año que comienza....
01-01-2019 21:41

Chocolate a la taza con Thermomix ®

¡Qué mejor manera de pasar una tarde invernal! Alrededor de una mesa, jugando con los niños, y saboreando una taza de chocolate caliente, aromatizada...
28-12-2018 21:40

Kringle Estonia relleno de membrillo con Thermomix ®

Este es un dulce navideño típico de los países nórdicos, que en esta ocasión he rellenado con el dulce de manzana que pudisteis ver en este otro vídeo...
21-12-2018 21:42

Cómo hacer mazapán casero con Thermomix ®

EL mazapán es un postre navideño presente en las mesas españolas en estas fechas festivas, ¡Qué mejor manera de agasajar a nuestros invitados! De muy ...
15-12-2018 21:43

Kugelhopf alsaciano con Thermomix®

Hoy os propongo un pastel rico y jugoso, que dura fresco varios días y que podéis degustar con un rico café con leche o una taza de chocolate caliente...
07-12-2018 21:40

Espaguetis con setas (lepistas, champiñones y níscalos) con

Siguiendo con la cosecha de setas de O Forgoselo, hoy un plato sencillo y riquísimo. Además podrás ver lo fácil que es cocer pasta en Thermomix. Si qu...
30-11-2018 21:39

Cómo hacer callos veganos con Thermomix ®

De paseo por O Forgoselo he recolectado varios tipos de setas, con los que hoy he preparado "Callos veganos" sustituyendo la carne de ternera habitual...
23-11-2018 21:46

Dulce de manzana o carne de membrillo con Thermomix ®

Una de las recetas que mis clientes demandan en esta época del año: Cómo hacer membrillo con Thermomix®. En este vídeo te explico lo fácil que es prep...
16-11-2018 21:42

Café asiático con Thermomix ® y Opción Plus

Hoy os enseño cómo preparar un riquísimo Café asiático, tan típico de Cartagena. Y como extra, ¿qué es la Opción + " La mejor fórmula para tener un Th...
09-11-2018 21:44

Pan de muerto, receta mexicana con Thermomix ®

Hoy, día de Difuntos, preparamos un delicioso "Pan de muerto", típico dulce de estas fechas en México. Saboréalo con una taza de chocolate caliente y...
02-11-2018 21:40

La familia Addams cocina Arañas sobre galletas de cacahuete

Desde Transilvania, mi prima Morticinha y García Addams nos ofrecen esta receta familiar, adaptada a Thermomix. Especial Halloween 2018. ¡Gracias pri...
26-10-2018 21:44

Alitas de pollo picantes o Buffalo wings con Thermomix ®

Hoy una receta que gustará a niños y mayores, alitas de pollo sabrosas y crujientes, con un toque picante, del que podéis prescindir si elimináis dos ...
19-10-2018 21:39

Mermelada de higos con Thermomix ®

Según dicen los que la han probado, ésta es la mejor mermelada del mundo. ¿Quieres comprobarlo" Sigue paso a paso la receta y siéntate a disfrutar de ...
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Risotto de alga Codium con Thermomix ®

Hoy en nuestra mesa un aromático risotto preparado con emulsión de alga Codium. ¿Nunca has probado las algas" Anímate, no te defraudará....
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Y mientras la huerta sigue produciendo tomates, seguimos preparando conservas para disfrutar durante el invierno. ¡No dejes de probar esta maravillo...
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Conserva de tomate triturado con Thermomix ®

¡Y seguimos utilizando los tomates de la cosecha! Esta vez, preparamos tomate triturado en conserva que podremos usar durante todo el invierno en dive...
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Cómo hacer gazpacho con Thermomix ®

El gazpacho es, probablemente, la sopa fría de tomate más universal, y hoy te enseño cómo hacerlo con un toque especial y con los tomates de mi propia...
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¡Este año a Estocolmo con Thermomix®!

Un año más, disfrutando de un maravilloso regalo gracias a Thermomix®. Maravillosos hoteles y restaurantes, preciosa ciudad, trato inmejorable y cena...
07-09-2018 21:39

Broombeerkuchen mit streusel - Tarta de moras con Thermomix

En plena temporada de moras, esta tarta te encantará, con su masa jugosa, una capa de fruta agridulce y la cobertura crujiente. ¡Qué fácil es cocinar...
31-08-2018 21:40

Sorbete de mojito ¡y polos! con Thermomix ®

En este vídeo os enseño cómo hacer un sorbete de mojito, fresquito y muy apropiado para estos calurosos días de verano. Y además, polos de mojito, sin...
24-08-2018 21:38

Cómo preparar ensaladilla rusa y mayonesa con Thermomix ®

En este vídeo os explico cómo preparar uno de los platos veraniegos por excelencia: la ensaladilla rusa, con todos sus ingredientes cocinados al vapor...
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¡Que sí! ¡Que yo quiero un Thermomix ® !

I want to break free! Y para eso lo mejor es tener un Thermomix, ¿verdad"...
03-08-2018 21:41

Cómo hacer mermelada de moras sin pepitas con Thermomix ®

Hoy os enseño cómo hacer mermelada de moras de un modo muy práctico y sencillo. Y también podéis ver la explicación de por qué la fruta se convierte e...
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Almejas a la marinera con Thermomix ®: Del mar a la mesa

¡Galicia calidade! Hoy os muestro cómo se recogen las almejas en los parques de cultivo y cómo prepararlas muy fácilmente en Thermomix. Espero que os...
20-07-2018 21:39

Helado vegano de plátano con Thermomix ®

¡Seguimos con el calor! Y nada mejor que un rico helado con un único ingrediente: plátano, de Canarias por supuesto. Congela unos plátanos y tenlos a ...
13-07-2018 21:41

Helado mantecado con Thermomix ® : cómo preparar un helado r

Fondo de despensa: Prepara unas natillas automáticas en 8 minutos y ponlas en el congelador. ¿Ha llegado una visita inesperada" ¿Los niños quieren he...
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Cómo hacer Lasaña boloñesa con Thermomix ®

¡Qué fácil es hacer esta riquísima lasaña boloñesa con ayuda del Thermomix! Es un imprescindible en nuestra casa, y una muy buena idea es prepararla ...
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Café frappé con Thermomix ® : Receta fácil y rápida para com

¡Por fin es verano! Y ¿a quién no le apetece un café fresquito en esta época del año" Para salir del monótono café con hielo, anímate a preparar esta ...
22-06-2018 21:39

Coca de San Juan o Larpeira con Thermomix ®

Llega el solsticio de verano y hay que empezarlo disfrutando de las tradiciones, saltar las lumeiradas, comer sardiñas con pan de millo y endulzar con...
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¡Horror! ¡ Mi Thermomix no calienta !

¿A veces te da la impresión de que tu Thermomix no calienta" ¿De que la temperatura no funciona correctamente" Tranquil@, en este vídeo te doy toda l...
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Gâteau Breton con Thermomix

Este delicioso pastel os transportará sin duda, con su sabor a beurre salé, a la Bretagne, una maravillosa región del Noroeste de Francia, que he visi...
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Zaalouk: ensalada marroquí de berenjenas con Thermomix ®

Ahora que se acerca el buen tiempo, una forma distinta de tomar berenjenas es esta ensalada fría de berenjenas y tomate. ¡Estoy segura de que os va a ...
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Proia de Pontedeume (bolla de anís) con Thermomix ®

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